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Menü 4


Saltimbocca von der Rotbarbe auf gebackenem schwarzen Risotto und leichtem Zitronengrasschaum 

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Schaumsüppchen von der Brunnenkresse mit Ziegenkäsepralinen

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Surf und Turf vom irischen Rinderfilet und Sea Water Riesengarnelen mit dreierlei Dips, Süßkartoffel Pommes Frites und Cole Slaw Salat

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American Cheesecake mit Buttermilch-Himbeer-Eis

EUR 48,00 pro Person