Fingerfoodbuffet - unsere Vorschläge für Sie
Leckere Snacks zwischendurch aktivieren die Kommunikation unter den Gästen: Schließlich wird man nicht durch "förmliches Hinsetzen und Speisen" unterbrochen. Unsere Preise richten sich nach der Exklusivität der Speisen, der Anzahl der unterschiedlichen Fingerfood-Snacks sowie der Personenzahl. Auf unserer Homepage sind drei Kategorien angeführt. Generell gilt: Alle Speisenbestandteile sind austausch- und individuell anpassbar. Das bedeutet, dass Sie sich entweder für eines der drei angeführten Beispiele entscheiden, oder sich ein passendes Angebot nach Ihren eigenen Wünschen von uns erstellen lassen können.
Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf!
Die Fingerfoodbuffets gelten ab einer Mindestanzahl von 10 Personen.
*Hinweis für Allergiker/-innen: Falls Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Allergien haben und Sie mehr über die verwendeten Inhaltsstoffe wissen möchten, wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter/-innen. Trotz größter Sorgfalt in unserer Küche und im Restaurantbereich kann es zu Kreuzkontamination kommen.
Kleines Carpaccio vom Wildlachs
Geräuchertes Forellenfilet auf Kräuterrührei
Grissinis mit Parmesanchips
Tortilla- Chips mit Paprikaschaum
Mini-Frühlingsrollen mit Sesamschmand
Gemüse-Sticks mit verschiedenen Dips
Gebackene Hähnchenbrustfilets mit Salsa
Mit Frischkäse gefüllte kleine Pepperonis
Mini Quiche vegetarisch
Chicken Wings mit Sour Cream und Guacamole
Rosa gebratenes Roastbeef auf Kürbisbrot
EUR 21,00 pro Person
Lachstatar mit Pumpernickel
Canapé mit geräuchertem Heilbutt
Mini Wraps mit Hähnchenbrust
Berliner Currywurst mit Dip
Mini Tortillas mit Creme fraiche und Schinken
Kleine gebackene Camemberts
Verschiedene Dim Sum´s mit Hähnchen, Krustentiere, Fisch und vegetarisch
Warme Königsberger Pastetchen mit Geflügel Ragout fin
EUR 21,00 pro Person
Süppchen von der Strauchtomate mit Buttercroûtons
Canapé mit rohem Schinken
Dreierlei Ziegenkäsepralinen
Verschiedene kleine Quiches
Riesengarnelen im Knuspermantel gebacken
Warmer Zwiebelkuchen
Mini-Frühlingsrollen vegetarisch
Gebackene Lachspralinen mit Frischkäse
Dim Sums mit Krabben und Gemüse
Mini-Cocktailboulette mit warmem Kartoffelsalat
EUR 21,00 pro Person
Wacholdergeräuchertes Forellenfilet auf Kräuterrührei und Pumpernickel
€ 2,50 pro Person
~
Spanischer Serrano Schinken auf Mehrkornbaguette und Kräuterschmand
€ 2,50 pro Person
~
Geräuchertes Heilbuttfilet auf Vollkornbrot und Schnittlauch Crème-fraîche
€ 3,00 pro Person
~
Gebackener Mini-Camembert mit Preiselbeeren
€ 1,50 pro Person
~
Mini-Hamburger oder -Cheeseburger
€ 2,00 pro Person
~
Mousse von der roten Paprika mit Tortilla-Chip und Chili
€ 2,50 pro Person
~
Crème von der geräucherten Forelle mit Cracker
€ 3,50 pro Person
~
Hausgemachte Sushi gefüllt mit Lachs, Thunfisch und Avocado
€ 4,00 pro Person
~
Mini-Pizzen Schinken, Salami und vegetarisch
€ 3,50 pro Person
~
Hausgemachter Zwiebelkuchen
€ 3,50 pro Person
~
Berliner Currywurst
€ 2,50 pro Person
~
BBQ Chicken Wings mit Salsa
€ 2,50 pro Person
~ 
Kleines Königsberger Pastetchen mit Geflügel Ragout fin
€ 3,50 pro Person
~
Garnelencocktail auf Eisbergsalat und hausgemachter Cocktailsauce
€ 4,00 pro Person
~
Rahmsüppchen von der Strauchtomate
€ 3,50 pro Person
~
Vitello tonnato mit frischem Basilikum und Kapernapfel
€ 3,50 pro Person
~
Sparerib auf Tomaten-Chili Relish
€ 2,50 pro Person
~
Frikadelle an warmen Kartoffelsalat
€ 3,00 pro Person
~
Anti Pasti Variation
€ 3,50 pro Person
~
Dim Sum verschieden gefüllt, mit Dip
€ 3,00 pro Person
~
Mit Frischkäse gefüllte Jalapeno-Chili, mild
€ 2,00 pro Person
~
Hausgemachte Räucherlachs-Crêpesroulade mit Kräuterschmand
€ 3,00 pro Person
~
Frische Beerengrütze mit Vanillesauce
€ 3,00 pro Person
~
Limonen-Buttermilchcreme
€ 3,00 pro Person
~
Warme hausgemachte Topfenpalatschinken
€ 2,50 pro Person
