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Fingerfoodbuffet - unsere Vorschläge für Sie

Leckere Snacks zwischendurch aktivieren die Kommunikation unter den Gästen: Schließlich wird man nicht durch "förmliches Hinsetzen und Speisen" unterbrochen. Unsere Preise richten sich nach der Exklusivität der Speisen, der Anzahl der unterschiedlichen Fingerfood-Snacks sowie der Personenzahl. Auf unserer Homepage sind drei Kategorien angeführt. Generell gilt: Alle Speisenbestandteile sind austausch- und individuell anpassbar. Das bedeutet, dass Sie sich entweder für eines der drei angeführten Beispiele entscheiden, oder sich ein passendes Angebot nach Ihren eigenen Wünschen von uns erstellen lassen können.

Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf!

Die Fingerfoodbuffets gelten ab einer Mindestanzahl von 10 Personen.


*Hinweis für Allergiker/-innen: Falls Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Allergien haben und Sie mehr über die verwendeten Inhaltsstoffe wissen möchten, wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter/-innen. Trotz größter Sorgfalt in unserer Küche und im Restaurantbereich kann es zu Kreuzkontamination kommen.

Kleines Carpaccio vom Wildlachs

Geräuchertes Forellenfilet auf Kräuterrührei

Grissinis mit Parmesanchips

Tortilla- Chips mit Paprikaschaum

Mini-Frühlingsrollen mit Sesamschmand

Gemüse-Sticks mit verschiedenen Dips

Gebackene Hähnchenbrustfilets mit Salsa

Mit Frischkäse gefüllte kleine Pepperonis

Mini Quiche vegetarisch

Chicken Wings mit Sour Cream und Guacamole

Rosa gebratenes Roastbeef auf Kürbisbrot

EUR 21,00 pro Person

Lachstatar mit Pumpernickel

Canapé mit geräuchertem Heilbutt

Mini Wraps mit Hähnchenbrust

Berliner Currywurst mit Dip

Mini Tortillas mit Creme fraiche und Schinken

Kleine gebackene Camemberts

Verschiedene Dim Sum´s mit Hähnchen, Krustentiere, Fisch und vegetarisch

Warme Königsberger Pastetchen mit Geflügel Ragout fin

EUR 21,00 pro Person

Süppchen von der Strauchtomate mit Buttercroûtons

Canapé mit rohem Schinken

Dreierlei Ziegenkäsepralinen

Verschiedene kleine Quiches

Riesengarnelen im Knuspermantel gebacken

Warmer Zwiebelkuchen

Mini-Frühlingsrollen vegetarisch

Gebackene Lachspralinen mit Frischkäse

Dim Sums mit Krabben und Gemüse

Mini-Cocktailboulette mit warmem Kartoffelsalat

EUR 21,00 pro Person

Wacholdergeräuchertes Forellenfilet auf  Kräuterrührei und Pumpernickel
€ 2,50 pro Person

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Spanischer Serrano Schinken auf Mehrkornbaguette und Kräuterschmand
€ 2,50 pro Person

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Geräuchertes Heilbuttfilet auf Vollkornbrot und Schnittlauch Crème-fraîche
€ 3,00 pro Person

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Gebackener Mini-Camembert mit Preiselbeeren
€ 1,50 pro Person

Mini-Hamburger oder -Cheeseburger
€ 2,00 pro Person 

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Mousse von der roten Paprika mit Tortilla-Chip und Chili
€ 2,50 pro Person 

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Crème von der geräucherten Forelle mit Cracker
€ 3,50 pro Person

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Hausgemachte Sushi gefüllt mit Lachs, Thunfisch und Avocado
€ 4,00 pro Person 

Mini-Pizzen Schinken, Salami und vegetarisch
€ 3,50 pro Person

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Hausgemachter Zwiebelkuchen
€ 3,50 pro Person 

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Berliner Currywurst
€ 2,50 pro Person 

BBQ Chicken Wings mit Salsa
€ 2,50 pro Person 



Kleines Königsberger Pastetchen mit Geflügel Ragout fin
€ 3,50 pro Person 

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Garnelencocktail auf Eisbergsalat und hausgemachter Cocktailsauce
€ 4,00 pro Person

Rahmsüppchen von der Strauchtomate
€ 3,50 pro Person 

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Vitello tonnato mit frischem Basilikum und Kapernapfel
€ 3,50 pro Person 

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Sparerib auf Tomaten-Chili Relish
€ 2,50 pro Person 

Frikadelle an warmen Kartoffelsalat
€ 3,00 pro Person

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Anti Pasti Variation
€ 3,50 pro Person 

Dim Sum verschieden gefüllt, mit Dip
€ 3,00 pro Person

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Mit Frischkäse gefüllte Jalapeno-Chili, mild
€ 2,00 pro Person 

Hausgemachte Räucherlachs-Crêpesroulade mit Kräuterschmand
€ 3,00 pro Person 

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Frische  Beerengrütze mit Vanillesauce
€ 3,00 pro Person

Limonen-Buttermilchcreme
€ 3,00 pro Person 

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Warme hausgemachte Topfenpalatschinken
€ 2,50 pro Person 



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