relexa Buffet

raved Lachs und Pfeffermakrele mit Sahnemeerrettich,
Rosa gebratenes Roastbeef mit eingelegten Backpflaumen

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Kaiserschinken mit Honigmelone

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geräucherte Entenbrust mit frischer Mango

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Rucolasalat mit Balsamicodressing und geriebenem Parmesan
Gurkensalat mit Schmand und frischem Dill
Asiatischer Nudelsalat
Hirtensalat mit Knoblauch und Fetakäse
Feldsalat mit Himbeervinaigrete und Thymiancroûtons

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Rote Paprikasuppe mit gerösteten Pinienkernen

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Rosa gebratenes Schweinefilet auf Waldpilzen à la crème
Pochiertes Lachsfilet auf Kokos-Curry-Schaum

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Kartoffelgratin
Römische Nocken
Gemüse der Saison
Käseauswahl vom Brett

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Mousse au chocolat
Crème von Buttermilch und Limone
Warme Marillenfruchtknödel

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Brot und Butter

Preis auf Anfrage