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relexa Buffet


raved Lachs und Pfeffermakrele mit Sahnemeerrettich,

Rosa gebratenes Roastbeef mit eingelegten Backpflaumen

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Kaiserschinken mit Honigmelone

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geräucherte Entenbrust mit frischer Mango

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Rucolasalat mit Balsamicodressing und geriebenem Parmesan

Gurkensalat mit Schmand und frischem Dill

Asiatischer Nudelsalat

Hirtensalat mit Knoblauch und Fetakäse

Feldsalat mit Himbeervinaigrete und Thymiancroûtons

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Rote Paprikasuppe mit gerösteten Pinienkernen

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Rosa gebratenes Schweinefilet auf Waldpilzen à la crème

Pochiertes Lachsfilet auf Kokos-Curry-Schaum

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Kartoffelgratin

Römische Nocken

Gemüse der Saison

Käseauswahl vom Brett

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Mousse au chocolat

Crème von Buttermilch und Limone

Warme Marillenfruchtknödel

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Brot und Butter

 € 32,00 pro Person