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Ursprung

Die Erfolgsgeschichte des Gin geht auf den Mediziner Francois de la Boe (auch: Franciscus Sylvius, 1614 bis 1672) zur├╝ck. Der in Hanau (Deutschland) geborene Arzt gilt heute zudem als Begr├╝nder der klinischen Chemie und naturwissenschaftlichen Medizin. De la Boe widmete sich in seinen Studien verschiedenen chemischen Prozessen. Um das Jahr 1650 herum entwickelte er in Holland Tropfen auf Basis von Alkohol und Wacholder, die gegen Magenbeschwerden eingesetzt werden sollten. Er taufte das Getr├Ąnk auf den Namen Genever, der noch heute gel├Ąufig und untrennbar mit Gin verbunden ist. Allerdings sollte der Genever keine pharmazeutische Erfolgsgeschichte werden, sondern schon bald als alkoholisches Basisgetr├Ąnk der Trunkenbolde in die Tavernen Hollands einziehen.



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